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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强人体免(miǎn)疫力，因为(wèi)松茸含有(yǒu)人(rén)体所需的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营(yíng)养的蘑(mó)菇，松(sōng)茸含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必(bì)需(xū)微量(liàng)元素和49种活(huó)性营养素，浸(jìn)泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营养成(chéng)分能(néng)很(hěn)好地被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新(xīn)鲜食材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存，但一定不(bù)能(néng)密(mì)封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地方(fāng)，这样更(gèng)容易隔离其它(tā)食材的(de)影响(xiǎng)，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食(shí)物可以保(bǎo)存(cún)更长的时间，口感变(biàn)化也不会很(hěn)大，所以完全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然(rán)后晒干储存(cún)，这样只要(yào)不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的(de)品质(zhì)，最主要(yào)的就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失(shī)，但(dàn)营养还(hái)是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只需要在运(yùn)输之前(qián)将松茸(rōng)冰冻(dòng)处理，取(qǔ)新一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层(céng)中，温度调(diào)在零下10度(dù)左右(yòu)进行急(jí)速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸(rōng)切片(piàn)，和(hé)豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内(nèi)蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至(zhì)香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根据自(zì)己的(de)需要准备酱油和(hé)盐(yán)等调味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸(rōng)切(qiè)片加入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精和醋(cù)调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热后(hòu)的(de)黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸充分(fēn)飘香后，加入精盐即可(kě)食(shí)用，有(yǒu)条件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地(dì)，大约能保存(cú一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币n)3天(tiān)左右;而在(zài)东北(běi)地区，则可以保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来(lái)，放置在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延长到(dào)4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把松茸一个(gè)个用吸(xī)水纸或(huò)者(zhě)报(bào)纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更(gèng)久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室(shì)，则可以保存一(yī)周左右的(de)时间，如果还想保(bǎo)存更长时间(jiān)，只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左右，沥出(chū)，放在一(yī)个容(róng)器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候(hòu)，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍，就可以做菜了(le)。

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