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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作(zuò)用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病(bìng)具有很(hěn)好(hǎo)的辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病(bìng)，目前(qián)确切的(de)疗效是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏(zàng)病(bìng)似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降低心脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提(tí)高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常(cháng)的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它(tā)还(hái)能(néng)预防关(guān)节炎(yán)，改善记忆，维护视网膜(mó)，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患(huàn)者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不(bù)同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳(tàn)六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成(chéng)分比较(jiào)高(gāo)，它主要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝(gān)油(yóu)的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指南建议一般成(chéng)年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思义就是(shì)鱼(yú)里面(miàn)的油，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要(yào)的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大(dà)脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主要是(shì)降低甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为食物来源(yuán)，重(zhòng)金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递(dì)信息的(de)功能(néng)，不(bù)仅(jǐn)参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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