新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法(fǎ)和吃法以及(jí)新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和时间，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法(fǎ)有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放(fàng)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

　　松茸一(yī)般可以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各(gè)种营养素(sù)，松茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分能(néng)很好地被人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在(zài)有的(de)冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的(de)保鲜(xiān)空间，松(sōng)茸可以放进干的地(dì)方，这样更(gèng)容易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒(shài)干的食(shí)物(wù)可(kě)以(yǐ)保存更长的时间，口(kǒu)感变化(huà)也不会很大(dà)，所(suǒ)以(yǐ)完全可以将(jiāng)松茸切(qiè)成片状，然后晒干(gàn)储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术间的储存(cún)。

　　但在(zài)食(shí)用(yòng)时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质(zhì)，最(zuì)主要的(de)就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失，但营养还是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松(sōng)茸洗净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温度调在零下10度(dù)左右(yòu)进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新(xīn)鲜松茸的(de)美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆(dòu)腐片一起放入(rù)锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)松茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板烤制(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥(sū)油，放上松(sōng)茸片(piàn)煎烤，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要(yào)准备酱油和盐(yán)等调味料。相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术>

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后，放入(rù)加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入(rù)精盐即(jí)可(kě)食用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等(děng)地(dì)，大约(yuē)能(néng)保存3天左右;而在(zài)东北地区(qū)，则可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹起来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可(kě)以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸，那只(zhǐ)能分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸(zhǐ)或(huò)者报(bào)纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可以保存一周左右的(de)时间，如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更(gèng)长时(shí)间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体方法是将整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放(fàng)在一个容器里(lǐ)，再撒上食盐(yán)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)了(le)。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍(biàn)，就(jiù)可以做菜(cài)了(le)。

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