新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注(zhù)意(yì)看外(wài)观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次(cì)货(huò)还(hái)要闻一下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标(biāo)栏(lán)网(wǎng)，并(bìng)在海(hǎi)边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一(yī)般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不(bù)及(jí)时而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiān已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后g)菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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