松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松(sōng)茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高(gāo)温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌(jūn)或(huò)病毒(dú)等微(wēi)生(shēng)物，从(cóng)而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的(de)损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什(shén)么(me)食物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可(kě)能是发(fā)生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时候注(zhù)意将头(tóu)部向下(xià)优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文清(qīng)洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对(duì)头部和(hé)尾(wěi)部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可(kě)。

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