榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中传出(chū)的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的(de)河北保定技校排名，保定技校前十名榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端(duān河北保定技校排名，保定技校前十名)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂(liè)口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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