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魔芋为什么(me)没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔(mó)芋(yù)为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是(shì)含有一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以消化(huà)这(zhè)种成分(fēn)的(de)酶，所以(yǐ)它不但不(bù)能(néng)被我们(men)消化，还(hái)能(néng)吸(xī)收(shōu)大量的水(shuǐ)分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有(yǒu)七大卡(kǎ)左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥(féi)功效，含有的葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从而增(zēng)加饱(bǎo)腹(fù)感，能(néng)够减肥。

　　还是(shì)含纤(xiān)维素很(hěn)多的食物，适量吃会有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充(chōng)葡萄糖(táng)甘(gān)露聚糖(táng)，可以达到清理肠(cháng)道的目(mù)的(de)，并且还(hái)能降血(xuè)压(yā)、降低血(xuè)脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够有效(xiào)的调(diào)节体内(nèi)的酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的(de)饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够(gòu)多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一(yī)定要煮三个小时以上才可(kě)以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物质元素(sù)，还含有人(rén)类所需(xū)要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种(zhǒng)类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔芋(yù)、花魔芋品种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋腥味是自有(yǒu)的特别的(de)气(qì)味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就(jiù)是有腥味的植(zhí)物，挖(wā)出来就(jiù)是这样的，就像(xiàng)葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进行提纯(chún)，提纯的等(děng)级越高，可(kě)能相对(duì)的腥(韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说xīng)味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻(qīng)微，但还是会(huì)有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气(qì)味会(huì)明显减轻(qīng)，要注意加点(diǎn)蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调一下。

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