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新(xīn)鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡(pào)水喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般(bān)可(kě)以泡水喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强人(rén)体免(miǎn)疫力，因(yīn)为松(sōng)茸含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微(wēi)量(liàng)元素和(hé)49种活(huó)性(xìng)营养(yǎng)素，浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸(rōng)的营养(yǎng)成分能很好地被(bèi)人体吸(xī)收，对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放(fàng)方法和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材，完(wán)全可(kě)以放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里进行保存，但一(yī)定(dìng)不(bù)能(néng)密封和(hé)水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间(jiān)，松(sōng)茸(rōng)可(kě)以放进干的地方，这样更容易隔离其它食(shí)材的(de)影响，对(duì)松茸更好。一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句>一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大(dà)，所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切(qiè)成片状，然后晒干储存，这样只要(yào)不(bù)受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡(pào)开后，会影响(xiǎng)松茸的(de)品质，最主要(yào)的(de)就是香气肯定(dìng)有(yǒu)所流失，但营养还是(shì)极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能(néng)长途运(yùn)输，只需(xū)要在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇，这(zhè)种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可保持(chí)新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有哪些(xiē)美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片(piàn)一(yī)起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的(de)方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可(kě)调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁(tiě)板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用(yòng)，可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切片加(jiā)入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即可食用(yòng)，有条件的(de)可(kě)以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间(jiān)，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保(bǎo)存3天左右(yòu);而在东北(běi)地(dì)区，则可(kě)以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的(de)地方，可(kě)以使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存新鲜(xiān)松茸(rōng)，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一(yī)个(gè)个用吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类的包(bāo)裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏(cáng)，分散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周(zhōu)左右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间(jiān)，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)若干遍，就可以做菜了。

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