凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是一种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶，新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水(shuǐ)质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据(jù)盖(gài)碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依据自己(jǐ)的品(pǐn)味，投进量(liàng)多试几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热(rè)量(liàng)，导(dǎo)致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺术享受

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