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新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是什么菜系(xì)的菜？水蒸蛋是家(jiā)常菜的。关于水蒸(zhēng)蛋是什么(me)菜系(xì)的菜以及水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗什(shén)么菜系的菜，水(shuǐ)蒸蛋是什(shén)么菜系的，水蒸蛋(dàn)是什么(me)菜(cài)系(xì)的(de)美食(shí)，水蒸蛋属(shǔ)于什么菜系，水蒸蛋叫(jiào)什么菜名(míng)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

水蒸蛋是用冷水蒸还(hái)是开(kāi)水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开(kāi)水蒸(zhēng)的(de)。

　　用(yòng)热水下锅。因为蛋(dàn)比较容易熟，一般(bān)蒸(zhēng)5分(fēn)钟左右口感比较好，也不(bù)会破坏营养。

　　烧一锅(guō)清水放上蒸隔，水一定(dìng)要烧开后再把蛋液放上蒸新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗隔然(rán)后开(kāi)小(xiǎo)火，锅盖一定要留(liú)缝隙的。

水蒸蛋是什么(me)菜系的菜

　　水蒸蛋是家常菜(cài)。

　　水蒸蛋是传统美食之一，南方人(rén)称之为水蒸蛋，北方人(rén)则(zé)称为鸡蛋羹，山东人(rén)和东北人多称其为蒸蛋糕儿(ér)。

　　要成功蒸(zhēng)出好吃的水蛋，需(xū)要控制(zhì)好水(shuǐ)量、水温、打蛋技巧和火(huǒ)候(hòu)。

　　裹上保鲜膜可(kě)以(yǐ)防止(zhǐ)蒸煮过程(chéng)中水滴下破坏(huài)表(biǎo)面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时，需(xū)要(yào)在鸡蛋液(yè)中加一些水，如(rú)果水(shuǐ)加多(duō)了就会造成水(shuǐ)与蛋分(fēn)离(lí)，无法成型；要是(shì)水(shuǐ)加少(shǎo)了，口感(gǎn)会比较硬，蜂(fēng)窝比较多，腥(xīng)味也比较(jiào)大。

　　要想蒸(zhēng)出好看又(yòu)好(hǎo)吃的水蒸蛋，就要掌握好水(shuǐ)量(liàng)、水温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富(fù)的优质蛋白，每百克鸡蛋含(hán)12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含(hán)的蛋(dàn)白质大(dà)致相当(dāng)于3两鱼或(huò)瘦肉的蛋白质(zhì)。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消(xiāo)化率在牛奶、猪肉、牛肉和(hé)大米中(zhōng)也最高。

　　水蒸蛋的(de)制作(zuò)方法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋(dàn)、凉开水、食(shí)盐、葱(cōng)花、生抽、香(xiāng)油。

　　2、碗(wǎn)里打几个鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的凉开水。

　　一个(gè)鸡蛋50克(kè)，加(jiā)入75毫升(shēng)的凉开水(shuǐ)即可，以此(cǐ)类推。

　　加入少量食盐、白醋，用筷子搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)滤网(wǎng)把鸡蛋(dàn)液过(guò)滤一下，包(bāo)上一(yī)层耐热的保鲜膜，用牙(yá)签扎几个(gè)洞，方便透气。

　　4、蒸锅里加水(shuǐ)烧(shāo)开，把碗放入锅中，盖上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹(gēng)就(jiù)蒸(zhēng)好了。

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　　5、取出后加(jiā)入适量的(de)生(shēng)抽、香油，再撒一把(bǎ)葱花，就(jiù)可以吃了。