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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很(hěn)多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除表面的(de)泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁(zhī)，由于(yú)生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市shòu)的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所(suǒ)含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市)把(bǎ)叶子(zi)去掉(diào),汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的(de)营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好(hǎo)好的(de)药材蔬菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可(kě)，不喜欢(huān)味(wèi)道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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