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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。女生有感觉了是怎么样的呢

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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