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小瓜可以生吃吗

  小瓜(guā)是不可以生吃的。

  小瓜的通用名(míng)一(yī)般为西葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

  西葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜,其中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分,适当的吃一些西葫(hú)芦,能(néng)够很好地补充机体(tǐ)所需的营养,

  也可以增(zēng)强(qiáng)体质,能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃(chī),一般不建议直(zhí)接生(shēng)吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩,里面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成(chéng)分,

  生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一(yī)定的(de)刺激,导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生,从而会对(duì)身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响(xiǎng),所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

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  1、闻一闻。

  拿起一(yī)个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐,将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻,味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

  甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小,有的是凸出来的,可的是凹进去,建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来(lái)的(de)圆圈大一点的,这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。<尿布疹擦红霉素软膏效果好吗,尿布疹红霉素软膏一天涂几次/p>

  2、捏一捏(niē)。

  捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样(yàng),这就表示(shì)还没有完全成熟,这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多;捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟(shú)的过(guò)大了,吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味;捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

  3、看外观。

  表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没(méi)有破损的,挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来,但是(shì)购买的时候也要留意一下,即使外面看(kàn)起来(lái)没事,其实内部果肉(ròu)受伤了,可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法?

  第一(yī):闻一闻。

  拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐,将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前(qián)闻(wén)一(yī)闻,味(wèi)道越香的瓜就越甜。

  甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小(xiǎo),有(yǒu)的是凸出来的,可的是凹进(jìn)去,建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点的,这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

  第(dì)二(èr):捏一捏。

  捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样,这就表示还没有完全成熟,这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差(chà)很(hěn)多;捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了,吃起来会(huì)有发酵的酒味;捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

  第三:看外观。

  表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的,挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来,但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候(hòu)也要留意一下,即使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事(shì),其(qí)实内部(bù)果肉受伤了,可能会(huì)变味(wèi)。

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