如何辨别海带的好坏图片？海带的质量(liàng)，一般(bān)从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有(yǒu)杂(zá)质多(duō)少(shǎo)而定(dìng)的。关(guān)于(yú)如何辨别海带的好坏图片以(yǐ)及(jí)如何辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏图片，如何辨别海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏视频，如何(hé)辨别海带的好坏图解，怎样辨别海带的好坏(huài)，海带怎(zěn)么看好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海带是发(fā)物(wù)吗

　　是的(de)，海带是发物的(de)。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带是日(rì)常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一种海产品，海带(dài)中含(hán)有丰富的矿(kuàng)物DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品 #ff0000; line-height: 24px;'>DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(wù)质以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比(bǐ)较低的，适当的吃一(yī)些海(hǎi)带，有助(zhù)于(yú)增(zēng)强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏体质或(huò)者有甲(jiǎ)亢的病人(rén)，一(yī)般是不可以吃海(hǎi)带的(de)，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙(sào)痒以及皮肤(fū)起红疹的(de)症状。

　　虽(suī)然海带属(shǔ)于发物，但是并不代(dài)表(biǎo)所(suǒ)有人都不可以吃，要(yào)根据自(zì)身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较多的(de)，可以炖着吃，也(yě)可以炒着吃。

如何(hé)辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质(zhì)量，一(yī)般从其(qí)长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带(dài)，均以叶带(dài)长(zhǎng)而宽厚，不带根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极(jí)少(shǎo)，无杂质和(hé)少(shǎo)含(hán)沙粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带(dài)薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多，杂质较多(duō)，则为次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有(yǒu)淡干品和(hé)咸干品。

　　淡干海带含(hán)水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光(guāng)下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐量也高，它是通过(guò)一层海带(dài)一层盐(yán)地腌制后晒于而(ér)成(chéng)的(de)。

怎(zěn)样(yàng)辨别海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏

　　如何(hé)识(shí)别化(huà)学加工过的(de)海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色的海带(dài)是比(bǐ)较(jiào)正常(cháng)的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成(chéng)，一(yī)般用(yòng)作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的(de)海带可能是经过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大(dà)的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性(xìng)了。

　　经过(guò)化(huà)学处理的海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过(guò)漂染的海带(dài)，海鲜的味道(dào)比较(jiào)浓厚，经(jīng)过(guò)漂染处理过的(de)海(hǎi)带，海鲜的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此(cǐ)外，干(gàn)海带选(xuǎn)带(dài)白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉(fěn)末(mò)状附着在干海(hǎi)带表面，因此(cǐ)，挑选表(biǎo)面有白霜(shuāng)的深(shēn)褐色干海(hǎi)带是

　　比较(jiào)好的(de)。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海(hǎi)带(dài)有可能是被污(wū)染的，质量(liàng)和营养价值会差一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明海带的质量(liàng)也打了折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一(yī)种贵重(zhòng)营养药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带(dài)历的(de)碘和甘露醇，多附在(zài)它的表层，尤其是甘露醇，呈白(bái)色(sè)粉状附在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉(fěn)末(mò)附着的(de)多少是测定(dìng)海(hǎi)带质量高(gāo)低的(de)首要条(tiáo)件(jiàn)。

　　这是鉴别的方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚(hòu)，够(gòu)长够宽为佳。

　　第(dì)三，海带(dài)的颜色(sè)以紫中微黄，近似(shì)透明为优。

　　第(dì)四，海带经加工捆绑后(hòu)，以(yǐ)无杂质，整洁干净，无霉变(biàn)的为合格品。

　　海带是公认最有(yǒu)营养的食物(wù)，它可(kě)是(shì)碱性食(shí)物(wù)，而且价(jià)格非(fēi)常便宜，多食用(yòng)对健(jiàn)康是(shì)非常有益的(de)。

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