距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道(dào)已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒(méi)体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等(děng)消息(xī)在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水科兴是美国的还是中国的中(zhōng)的二氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带(dài)来的(de)口感变(biàn)化(huà)才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会(huì)保(bǎo)持三至六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国(g科兴是美国的还是中国的uó)财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存(cún)告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)价格可能会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从原料上游传导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹(dān)西(xī)部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会(huì)秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快(kuài)速(sù)支援部队(duì)之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价(jià)格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡(fán)经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入(rù)和苏(sū)丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多(duō)款产品零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发(fā)布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一(yī)致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给(gěi)出(chū)的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可(kě)乐(lè)带(dài)来了不同(tóng)的(de)风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量不及预期科兴是美国的还是中国的，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价(jià)格(gé)呈现持续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人(rén)士表示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的(de)实(shí)际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提到(dào)，第(dì)一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格(gé)和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的预(yù)期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季度(dù)也(yě)都提(tí)高了价(jià)格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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