怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄(xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的táo)品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同(tóng)的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容(róng)易发酵(jiào)，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较(jiào)低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rúxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的)玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来(lái)说，底葡萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大(dà)限度地保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保留的情况进行(xíng)了(le)测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失的维(wéi)生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存(cún)在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类(lèi)物(wù)质(zhì)等抗氧化(huà)成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反(fǎn)应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会(huì)损失(shī)90%以(yǐ)上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食(shí)，味道(dào)其实很不(bù)错。

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