46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗-绿茶通用站群

46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容(ró46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗ng)是三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手的(de)。

　　关于酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么内容以及酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么课程，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么内容(róng)，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业主(zhǔ)要学什么？，酒店管理专业是做什么(me)的？等问题，小编将为(wèi)你整理以下知识：

酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一(yī)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出(chū)现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多(duō)的国(guó)际(jì)大型活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的(de)需求(qiú)也日(rì)益增大，所以你(nǐ)大(dà)可(kě)不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理人才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层(céng)。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员在(zài)中(zhōng)国十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本路(lù)线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美(měi)等全(quán)面发展的中等(děng)职业技术应(yīng)用性专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服(fú)务(wù)能力(lì)。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服(fú)务工作。

　　本(běn)专(zhuān)业(yè)注重学生综合素质(zhì)的培养，主要学习经(jīng)济管理基础知(zhī)识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技能(néng)培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等(děng)多方(fāng)面的技能(néng)训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学(xué)概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财(cái)务(wù)管(guǎn)理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的职业(yè)道(dào)德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专业基础知识和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方(fāng)针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基(jī)本服务(wù)能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能力以及(jí)一定(dìng)的职业外语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也称(chēng)招待管理学，顾名思(sī)义(yì)，以(yǐ)后发(fā)展方向为酒店管(guǎn)理方面的人(rén)才，但刚从酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的实(shí)际经(jīng)验才有(yǒu)机(jī)会晋升为管理层(céng)。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发展，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才在全(quán)球范(fàn)围内都需(xū)求量(liàng)很大，前景还是不错，以(yǐ)下(xià)是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗)店(diàn)管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确(què)地(dì)处理各种食物(wù)等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨(chú)师(shī)的角色，学习服务客(kè)人(rén)的各种不(bù)同的角色，例(lì)如门(mén)口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传(chuán)菜(cài)员还有侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房大家也要学(xué)习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意(yì)思的一(yī)门(mén)课，学生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的(de)酒(jiǔ)类(lèi)，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在(zài)正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务(wù)控(kòng)管、房间(jiān)、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在(zài)此也需要懂得一(yī)些(xiē)商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要(yào)比较(jiào)基本地(dì)学(xué)习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为(wèi)主的(de)，通常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的(de)运(yùn)营(yíng)方式和财(cái)务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的发展方向可(kě)以(yǐ)是研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者，特别(bié)是制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向(xiàng)就是注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的学习，除了(le)学(xué)习理论(lùn)方(fāng)面的内容，还会了解到每个(gè)部门的具体(tǐ)操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如(rú)何(hé)正确(què)服(fú)务客人等，也就是(shì)提问者(zhě)口中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业来(lái)说，以(yǐ)实践(jiàn)为主的学习方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过(guò)就可以发(fā)现(xiàn)，酒店里的运营(yíng)高层(céng)基本都是(shì)从(cóng)基层部门干出(chū)来的，很少(shǎo)有专(zhuān)门研究(jiū)酒店运(yùn)营(yíng)或(huò)单纯学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是一个操作性(xìng)非常(cháng)强的行业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的(de)工作流(liú)程和(hé)标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行(xíng)业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭(píng)着经(jīng)验(yàn)的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技(jì)能(néng)学习(xí)开始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你还没有基层的经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远也不(bù)知道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行当里(lǐ)的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不(bù)是(shì)高(gāo)精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把手踏踏实实(shí)的实践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大(dà)部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人(rén)员所获得的(de)收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受(shòu)这种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会(huì)地位的工作岗位。