黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是(shì)大黄米的。关于黍米是大黄米(mǐ)吗？以(yǐ)及黍米是(shì)大黄米吗(ma)？，黍米是大(dà)黄(huáng)米吗怎么吃，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄(huáng)米(mǐ)还是小黄米，黍(shǔ)是(shì)不是黄(huáng)米等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥(féi)和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解(jiě)掉，当作废(fèi)物排(pái)出身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常(cháng)多的微(wēi)量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还(hái)有很(hěn)多其他的营养物质，具(jù)有降(jiàng)血压和治疗贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄米属于(yú)同一(yī)种物质(zhì)， 湖南电大几本，湖南长沙电大是几本大黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素以及(jí)维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌湖南电大几本，湖南长沙电大是几本长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种(zhǒng)农作物(wù)，含(hán)有的人体必需(xū)的八(bā)种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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