竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部(bù)分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以(yǐ)吃(chī)，煮得(dé)时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它(tā)比较难清理的地方(fāng)都要(yào)注意去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清(qīng)水洗(xǐ)净，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗老(lǎo)的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻(chè)底的冷却(què)，否则荪色会变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管(guǎn)是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要(yào)的时(shí)间比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不(bù)建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比(bǐ)较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪几十块钱的阿富汗玉是真的吗的(de)功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，而(ér)且其中的(de)氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正常生理功能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后(hòu)可以有效地降低几十块钱的阿富汗玉是真的吗人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌(shé)生(shēng)疮、口(kǒu)干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃(chī)竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要适(shì)量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一些过敏体质(zhì)的(de)人群来说，在(zài)食用(yòng)竹(zhú)荪(sūn)之前最好是(shì)先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用，以免出(chū)现身(shēn)体不适的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防(fáng)病(bìng)作用和机体调节功能(néng)。

　　三(sān)、含有几十块钱的阿富汗玉是真的吗(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人(rén)体正常的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当的(de)促进肠胃的(de)运(yùn)动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分(fēn)，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化(huà)合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪(sūn)美味的(de)物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富(fù)多(duō)彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需(xū)的(de)营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗(liáo)中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体(tǐ)和(hé)预(yù)防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决(jué)并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去(qù)除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到(dào)越来(lái)越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较(jiào)暗，非(fēi)常(cháng)容易造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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