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普洱是红(hóng)茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也(yě)不是绿(lǜ)茶，而是一种特种茶，历史上被归(guī)于黑茶，

　　因首要集散于普洱(ěr)县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀(shā)青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分(fēn)为(wèi)散(sàn)茶、沱茶、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类(lèi)之中，而(ér)是一个比较特(tè)别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历(lì)史(shǐ)上也曾被归为(wèi)黑茶类，因为(wèi)用云南大叶种鲜叶制成，历史上首要集散于云(yún)南普洱县，所(suǒ)以冠以普洱之名(míng)。

最好的普(pǔ)洱黄金是什么品牌(pái)

　　最好的普洱黄(huáng)金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐(hè)素(sù)含量是点(diǎn)评普洱茶质量的一(yī)个重要参数(shù)，被誉为普(pǔ)洱茶中的软黄(huáng)金。

　　有研讨报导普洱茶(chá)中茶褐(hè)素(sù)的含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶是云南西南部出产的一种(zhǒng)黑茶，多限制成块，因产(chǎn)地的部分(fēn)地区在清代归于普洱府而(ér)得名(míng)。

　　茶褐(hè)素是(shì)黑茶中一类(lèi)分子量不均一、水(shuǐ)溶性(xìng)的杂乱天然高(gāo)聚(jù)物(wù)，一(yī)般认为是由多酚、茶黄素、茶红素(sù)进一步的氧化聚(jù)合(hé)而(ér)成，色彩(cǎi)为(wèi)棕褐(hè)色或褐红色(sè)。

普洱茶哪个品牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶 大邑(yì)普洱茶是(shì)普洱茶(chá)知(zhī)名企业云南大(dà)邑茶叶集团出(chū)产的(de)知名(míng)品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关(guān)沱茶 云南下(xià)关(guān)沱(tuó)茶(chá)(集(jí)团)有(yǒu)限(xiàn)公司前身为(wèi)云南下(xià)关茶厂。

　　本厂成立于1941年(nián),坐落云南大理最(zuì)大的紧缩茶叶(yè)加工(gōng)中心和(hé)茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同志普洱茶(chá) 老同志普(pǔ)洱茶是云南海湾茶(chá)叶公司的品牌,也是云南(nán)名牌战略(lüè)推动委员会评选的云南名牌产品(pǐn)之一

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