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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所(suǒ)需的(de)营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质，能够起到(dào)一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健(jiàn)康(kāng)造成(chéng)一(yī)定(dìng)的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越(yuè)香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别凸出(chū)来的圆圈大一点的，这(zhè)样先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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