榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县p>

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能(néng)够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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