切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目(mù)的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿(ná描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句)出(chū)来(lái)在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在(zài)常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句)被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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