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青椒可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是(shì)可以冰(bīng)箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里的温度不(bù)是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量(liàng)控制(zhì)购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心的(de)壳质物，内含的空气相(xiāng)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思对稳定(dìng)，有良好(hǎo)的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性(xìng)较好(hǎo)的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的(de)环(huán)境。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)箱子(zi)，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的(de)沙(shā)土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进(jìn)行(xíng)消毒处理，擦(cā)干青椒(jiāo)表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子(zi)里。

　　还(hái)需要注意放一层青(qīng)椒(jiāo)，然(rán)后铺(pù)一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后在(zài)缸(gāng)底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行(xíng)消毒，然后放(fàng)入缸(gāng)中(zhōng)，一(yī)层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需(xū)要进行(xíng)封口，可以(yǐ)用干净的(de)塑(sù)料布将缸(gāng)口(kǒu)封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么保存新鲜(xiān)青(qīng)椒怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因(yīn)为(wèi)过于潮(cháo)湿的(de)环境(jìng)，也会让青椒提(tí)前变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环(huán)境(jìng)下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直(zhí)射时间过(guò)长(zhǎng)，最(zuì)好放在避光(guāng)的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑料袋(dài)表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来，放入(rù)一个盒子(zi)中，再(zài)把箱子用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)带(dài)密封(fēng)起来，最后(hòu)把箱子放入阴(yīn)凉通风的(de)地方(fāng)，隔段时(shí)间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保(bǎo)存青椒(jiāo)可达(dá)一个(gè)月不坏，这样的方式(shì)适合长途运输。

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