干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春(chūn)分(fēn)是(shì)二十四节气中(zhōng)的第四个(gè)节气(qì)。自今日起，昼(zhòu)渐长，夜(yè)渐短，黎明更(gèng)早，黄昏更晚。

这也意味(wèi)着，我们拥(yōng)有更多的白日时光，去好好拥抱浪(làng)漫明媚的春天。

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春(chūn)分由来

春分，是(shì)二十四节气之(zhī)一，春季的第四个节气。每年公历(lì)3月20或21日，太阳到(dào)达0°（春分点）时开始，这天昼夜长(zhǎng)短平均(jūn)，当春季九(jiǔ)十日之半，故称“春分(fēn)”。

春分在天文学上有重(zhòng)要意(yì)义，春分这天太阳直射赤道，南(nán)北半球(qiú)昼夜(yè)平分，自这(zhè)天以后(hòu)太阳直射(shè)位置由赤道继续向北半球推移，北(běi)半(bàn)球各地(dì)白昼开始长于黑夜，南半球(qiú)与(yǔ)之相反。

春分习俗

01/立鸡蛋

民间有“春分(fēn)到，蛋儿俏”的说(shuō)法，在每年春分(fēn)的(de)这一天，各地(dì)民间流(liú)行“竖蛋游戏”。史料(liào)记载(zài)，春分立(lì)蛋(dàn)的(de)传(chuán)统起源于(yú)4000年(nián)前(qián)的中国，以庆祝春天(tiān)的到来。

为什么要在春分这一天竖鸡蛋(dàn)呢？据说，春分(fēn)这(zhè)天南北半(bàn)球昼夜平(píng)分，地球磁场平(píng)衡，地球的地轴(zhóu)与地球公(gōng)转(zhuǎn)的轨道又平衡，所以这天是(shì)最(zuì)容(róng)易将鸡蛋竖起来的。（立鸡蛋要用(yòng)生鸡蛋哦）

而这(zhè)一(yī)被称为“中(zhōng)国习俗”的玩(wán)艺儿，何以(yǐ)成(chéng)为(wèi)“世界(jiè)游(yóu)戏”，目前(qián)尚难考证(zhèng)。不过干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招其玩法的确简单易行且富有趣味。

02/吃春菜

孔子有言：“不时，不(bù)食。”食物(wù)也有自己的时节。春(chūn)菜顾名(míng)思义，是春天的蔬菜(cài)。春菜一般(bān)指香椿芽、荠菜、春笋、豆芽、苋菜、春韭等。

春(chūn)分时(shí)节，吃春(chūn)菜有很多(duō)寓意，一般认(rèn)为，春菜的(de)绿色象征着新生和活(huó)力。此外，春菜(cài)还含有丰富(fù)的(de)维生素C和胡萝卜素等营(yíng)养成分，可以补充身体所需的营养素(sù)，增强身体免疫力，预防感冒和其(qí)他疾病。

因此，春分时节吃(chī)春菜既有象征意义，又(yòu)有营(yíng)养保健的作用。

春(chūn)分提示

春(chūn)天气候变(biàn)化剧烈(liè)，冷(lěng)空气活动频繁(fán)，冷暖难测，一天之(zhī)内天气都有可能发生(shēng)急(jí)剧干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招变化，一不注意就很容易生病(bìng)，旧病也容易复发。

在此(cǐ)小编提醒大(dà)家(jiā)，这个时节最重要的还是(shì)以保暖防潮(cháo)为主，尤其(qí)是足(zú)部和腿部要穿的更暖和些，切记着(zhe)急脱衣。

此外在这个(gè)时(shí)节，饮(yǐn)食(shí)上(shàng)也要注意“二不碰”，不碰大(dà)寒(hán)大热之物，不碰过于油腻之(zhī)物。因为在春分时节，人体的新陈代谢非常旺盛(shèng)，摄入的(de)食物应该(gāi)以清淡易消化为主(zhǔ)，宜摄(shè)入高蛋(dàn)白以及富(fù)含维生素的矿物质的食物。尤其是家中有(yǒu)正(zhèng)处(chù)于(yú)生长(zhǎng)发(fā)育的孩子，饮食更需格外注意，别(bié)错过了孩子生长发育的黄金季节。