落座、打开手机(jī)、扫码点菜，已经成为不少人(rén)外出就餐时的潜意识(shí)动作(zuò)。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便捷行为(wèi)背后可能藏着(zhe)猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息(xī)也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通门(mén)槛低

　　近日，北京(jīng)市消费者协会发(fā)布(bù)对“扫码强制关注使用(yòng)”现象的(de)劝喻。其(qí)中提(tí)到，“必须使用小程序(xù)才能(néng)点(diǎn)餐”等扫码强制关注(zhù)使用的现(xiàn)象(xiàng)在生活中(zhōng)并不少见。

　　在(zài)北京工作的白领小张就(jiù)经(jīng)常遇到这种情(qíng)况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第一句就是(shì)请扫(sǎo)码点餐(cān)，当(dāng)提出(chū)能不能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜品不全(quán)，就(jiù)是需等(děng)较长时间，有的(de)干脆告(gào)诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张回(huí)忆(yì)，“这不(bù)就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在餐饮业已得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕先(xiān)生向(xiàng)中新经纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜单了，客(kè)人(rén)只(zhǐ)能扫桌(zhuō)边二维码进入小程序(xù)点餐。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟通成本，还不容易出(chū)错，效率更高(gāo)。此外，做(zuò)一套扫码点餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫码(mǎ)点餐以(yǐ)来，只有极个别顾客提出过(guò)异议，其他顾客(kè)都已经习惯成自然了。

　　据(jù)中(zhōng)新(xīn)经纬了解(jiě)，目前一家餐(cān)厅(tīng)定制一个(gè)扫码(mǎ)点餐(cān)小程(chéng)序门槛并不高，仅需(xū)花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前(qián)在一家(jiā)互联网(wǎng)公司(sī)做程(chéng)序员，2021年离(lí)职后(hòu)开了一(yī)间(jiān)工作室，专门为(wèi)各(gè)种店铺(pù)定制(zhì)点单小程序，其(qí)中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小程序(xù)是(shì)用户咨(zī)询得最(zuì)多(duō)的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一码(mǎ)，用(yòng)户扫码进(jìn)入小程序，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可(kě)以选择。开通(tōng)门槛也比较低，只需要提供营业执照，费用的话(huà)，小程序申请加开通微信支付(fù)共400元，如(rú)果再开(kāi)通支付(fù)宝支(zhī巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)付额外(wài)付(fù)300元。”华(huá)斌介(jiè)绍。

　　另一(yī)家专门做餐饮(yǐn)小(xiǎo)程序的店铺负责人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小程序仅需(xū)399元，包括(kuò)认证、搭建、设(shè)计等费用，餐饮店直(zhí)接上传(chuán)商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人信息不能(néng)吃饭(fàn)？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非得扫(sǎo)码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么还要我提供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小程(chéng)序的后(hòu)台，餐饮店(diàn)老(lǎo)板可以做一些数据分析(xī)，比如收入、销量等基础(chǔ)数据，当然也可以分析(xī)会员充值情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么如何(hé)获得顾客(kè)画像呢？华斌说，这些都可以(yǐ)通过后台设(shè)置实现(xiàn)。

　　“首先，可以设置(zhì)不登录(lù)无法(fǎ)点餐(cān)，登录主要是获取微信(xìn)昵称、头像(xiàng)，有的小程序也(yě)会获取手(shǒu)机号。如果觉得这样(yàng)做用户(hù)体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设(shè)置开(kāi)通会员可领小额优惠券，大部分用(yòng)户会注册，这样(yàng)就获取了用(yòng)户的微信信息(xī)和手机号。当然餐厅(tīng)也可以设置(zhì)成直接点餐，获取(qǔ)这(zhè)些信息的目的是方便以(yǐ)后运营，向(xiàng)顾(gù)客(kè)推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业(yè)务(wù)人员曾告诉他可通过设置获(huò)取顾客信息，且信息越全面越(yuè)有利于后(hòu)期分析客源(yuán)。“我(wǒ)文化(huà)程度(dù)有(yǒu)限，也不想搞这些(xiē)，开(kāi)通扫(sǎo)码(mǎ)点餐就图个(gè)方便(biàn)，所以我(wǒ)们(men)不提供个(gè)人信息也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被(bèi)“收割”个人信息，顾客每(měi)次(cì)点餐也都(dōu)可(kě)以转变为小程序的流量，而商家可选择(zé)通过(guò)接收推广(guǎng)广告获(huò)取广(guǎng)告费用。

　　据一位(wèi)小程序开发者透露，点餐小程(chéng)序也可以接(jiē)入第三方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程序的用(yòng巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)户量达到1000以上(shàng)时，就(jiù)可以申(shēn)请(qǐng)接入广告，开屏(píng)广告或者插(chā)入小程序(xù)中都可以，顾客点击(jī)或浏(liú)览，餐饮店可以分(fēn)流(liú)量(liàng)费。”

　　据一位餐(cān)饮店老(lǎo)板介(jiè)绍，顾客点击一(yī)次他们分得的钱数并不(bù)固定(dìng)，要看(kàn)用(yòng)户(hù)质量，有时候点一下(xià)是几毛钱，有时候能(néng)达到一块(kuài)多。“总的来(lái)说(shuō)，这笔(bǐ)收入(rù)不多，一(yī)个月(yuè)几百块(kuài)钱，有(yǒu)比没有强(qiáng)。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把(bǎ)顾客当“流量”，最(zuì)终会失(shī)去顾客

　　针(zhēn)对存在已久(jiǔ)的强制扫码点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部门(mén)组织也多次发文(wén)，提出“不得”强制。不过，即使用户(hù)自(zì)愿选(xuǎn)择扫(sǎo)码点餐，这里(lǐ)面也并非没(méi)有问题，还牵扯到(dào)个人(rén)信息的(de)获取和使(shǐ)用(yòng)。

　　为尽可能详细(xì)准(zhǔn)确地分析顾客画(huà巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)像、大范(fàn)围准(zhǔn)确(què)地推送营(yíng)销信(xìn)息(xī)，部分(fēn)餐厅商家通(tōng)过设置(zhì)扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程(chéng)序后(hòu)台(tái)，获取顾客个(gè)人信(xìn)息，内容(róng)有(yǒu)多(duō)有少，程度(dù)有深有浅，导致了顾客必须(xū)提交(jiāo)个人信息(xī)，否则无法(fǎ)点餐的局(jú)面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码点餐、过度收(shōu)集顾客(kè)个(gè)人(rén)信息已违(wéi)反相(xiāng)关(guān)法律规定，单是把顾客当成冷冰冰(bīng)的“流量”，对(duì)整个(gè)餐饮业的经营环(huán)境和发展(zhǎn)就已伤(shāng)害(hài)满满。

　　在以服务为首要(yào)要求(qiú)的餐饮业，顾客是一(yī)个(gè)个有温度的人，满足顾客需求，提供(gōng)优良的(de)服务，应(yīng)是餐(cān)饮业的(de)共识。强制(zhì)扫码(mǎ)点餐，实(shí)际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间有温(wēn)度的(de)交(jiāo)流(liú)，本(běn)应满(mǎn)足顾客个性需求的便捷扫码变(biàn)成了“消费烦恼”。

　　而过(guò)度收集个人信息则更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律规定的基础上，将(jiāng)顾客(kè)当成了餐厅经(jīng)营营销的流量工具，甚至是(shì)待割的(de)“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首先(xiān)强制扫码(mǎ)点餐不合(hé)理不合法，消费者有权抵(dǐ)制；其次(cì)，扫码点餐(cān)过度索权(quán)亦违(wéi)反相关法律(lǜ)规定(dìng)。对餐(cān)饮商(shāng)家来(lái)说，强(qiáng)制扫码点餐获取顾客信(xìn)息，看似(shì)“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯有意识(shí)到最好的营销手(shǒu)段是高质量的服务，才能(néng)真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思