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　　豆瓣酱开封后(hòu)通常可以放3个月。

　　豆瓣酱(jiàng)富含(hán)高蛋(dàn)白。

　　按理来说很容易变质无法食用。

　　但是经过(guò)人(rén)为(wèi)处(chù)理后(hòu)。

　　可(kě)以存放比(bǐ)较(jiào)久的(de)时(shí)间。

　　豆瓣酱通(tōng)常标有保质期。

　　上面的保质日期一般是12个(gè)月。

　　但是如果已经(jīng)开封(fēng)。

　　建议在3个月内吃完。

　　扩展资料：

　　注意事项：猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种

　　豆瓣(bàn)酱是高(gāo)盐(yán)调料，烹调时(shí)若(ruò)加了(le)豆瓣酱，应少放或不放盐。

　　市场上的豆瓣酱不(bù)一(yī)定都是好东西，要是(shì)不小心买(mǎi)了黑作坊生(shēng)产的，吃(chī)了有可能生病。

　　买豆瓣酱的(de)时候(hòu)一(yī)定(dìng)要看(kàn)说明(míng)，即(jí)使是豆瓣酱也(yě)是有(yǒu)保(bǎo)质(zhì)期的。

　　好的豆(dòu)瓣酱(jiàng)，酱中油的(de)颜(yán)色是深(shēn)红色的，劣质(zhì)的颜(yán)色比较淡(dàn)，好的豆(dòu)瓣(bàn)酱基(jī)本没有(yǒu)杂质，劣质的豆瓣(bàn)酱能看到(dào)明显的杂质(zhì)。

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