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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的(de)种(zhǒng)类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我(wǒ)国茶(chá)树中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树种类,

  产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区,冲泡之后有兰花香气(qì),滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

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凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

  1、温(wēn)杯。

  运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具,不只能够清洗茶杯,还(hái)能(néng)够温杯,以此来进步(bù)茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉,用(yòng)来洗(xǐ)茶(chá);

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖(mèn)泡(pào),水量(liàng)在(zài)七八分左右,三秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特色(sè)的茶,归于闻名的乌(wū)龙茶(chá)(青茶)。

  主(zhǔ)产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地的一(yī)座凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶峰(fēng))。

  凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄(原(yuán)茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡(pào)等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

  你也能(néng)够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都能够(gòu)),以增强泡茶的趣味(wèi)。

  沏(qī)茶用水:自古(gǔ)以来,喝茶就十分(fēn)重视(shì)水质,水的(de)质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

  一般来(lái)说,无色无味、含(hán)氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡(pào)茶,以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流(liú)最好,纯净水次之(zhī)。

  泡茶水温:水温控制在95一般暧昧期多久确立关系,男人暧昧久了会不会动真心℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把(bǎ)水烧开,然后放凉一点(diǎn)。

  茶叶投进量:依据(jù)盖(gài)碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够(gòu)恰当(dāng)多放些茶(chá)。

  喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶,依(yī)据自己(jǐ)的品味(wèi),投(tóu)进量多试几回,就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的(de)茶汤浓度(dù)了。

  凤凰单丛的(de)冲(chōng)泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶(chá)

  直接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进(jìn)步(bù)入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之(zhī)所以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶过程中,水杯招引了开水的热(rè)量,导致水(shuǐ)温不(bù)行泡(pào)茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右,用(yòng)茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂(piāo)浮的白泡(pào)沫(mò),即(jí)可出汤

  三、出(chū)汤

  凤凰(huáng)单(dān)枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

  一般不要超越(yuè)6秒,把(bǎ)泡(pào)后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的(de)茶杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增出(chū)汤的(de)时刻,茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

  一般暧昧期多久确立关系,男人暧昧久了会不会动真心这样冲(chōng)泡出(chū)的(de)茶汤不苦不涩,滋味最(zuì)宜。

  四(sì)、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

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