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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功效和(hé)作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗(liáo)高(gāo)血(xuè)压，高脂血(xuè)症，可(kě)以改善微循环，用(yòng)于(yú)预防(fáng)心(xīn)脑血管疾(jí)病，目前确(què)切(qiè)的(de)疗效是可以降(jiàng)低甘油三(sān)酯(zhǐ)的水平，对这种心脏(zàng)病(bìng)似乎(hū)也(yě)有一(yī)定的作用(yòng)，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低心脏病(bìng)的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质等等(děng)很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可(kě)以经常的食用对身(shēn)体是(shì)有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需(xū)要根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在(zài)医生指导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼(yú)油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营(yíng)养成分(fēn)比较高，它(tā)主要(yào)就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要(yào)成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维(wéi)生(shēng)素(sù)以(yǐ)及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两(liǎng)便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人(rén)的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的(de)摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居(jū)民膳食指南(nán)建(jiàn)议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的(de)油复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思，一般(bān)是从多(duō)脂肪的鱼里面(miàn)提(tí)出的(de)油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较(jiào)少，具有抗炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿的(de)大(dà)脑(nǎo)和(hé)视网(wǎng)膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油三(sān)脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较(jiào)低级，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育(yù)必(bì)需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元突起，加强(qiáng)大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞的生长发育(yù)，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有密切(qiè)的(de)关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时(shí)，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明(míng)显提(tí)高。

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