生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶(yè)子的成长状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么(me)是(shì)咸的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害处，生吃生菜能(néng)够进(jìn)步养分利用率，也(yě)能够保存生菜(cài)的(de)杰出口感，可是也或许(xǔ)引发(fā)急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适(shì)生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生(shēng)菜应(yīng)该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量白，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会(huì)有农药、化肥的残(cán)留(liú)，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什(shén)么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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