黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多(duō)久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火锅一(yī)直保持着水开的状(zhuàng)态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜色变(biàn)了(le)就(jiù)说明熟了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法(fǎ)是(shì)切连(lián)刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁(zhī)，生(shēng)抽、味精、鸡(jī)精调好加入适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下(xià)锅炒制），时间(jiān)不宜过(guò)长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股)爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入(rù)青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的黄(huáng)喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么(me)

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用在火锅(guō)之(zhī)外(wài)，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好(hǎo)的(de)物(wù)质，所以在(zài)烹饪之前要(yào)用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东(dōng)西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程(chéng)中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质(zhì)洗出来，然后再换清水反(fǎn)复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净(jìng)为(wèi)止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉(hóu)是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一(yī)部份，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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