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凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶(chá)，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是一种(zhǒng)具有中(zhō悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词ng)国特色(sè)的茶，归(guī)于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词(jí)耐(nài)泡(pào)等特色，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够(gòu)多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味(wèi)，投进(jìn)量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶(yè)即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶(chá)杯(bēi)里。悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其(qí)香(xiāng)后品(pǐn)味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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