榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(x万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗uǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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