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什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

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老南瓜可以(yǐ)生吃吗

  老南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

  南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī),南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì),

  生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存(cún)其(qí)营养价值,但建议控(kòng)制摄入(rù)量(liàng),以免造成胃肠道不适,日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā),对于(yú)改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

  1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

  不同的品(pǐn)种,南瓜的颜色是不一样的。

  市场上(shàng)常卖的两个品种,一个是蜜本南瓜(guā),要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的,成熟(shú)的好,口感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜,北京的品种,挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的(de)、所以,什么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜,首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

  2、观察南瓜外(wài)形。

  可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来(lái),有的南瓜是圆的,带(dài)有条(tiáo)纹的;有的是(shì)长(zhǎng)的(de),带有斑纹线的。

  不管什么(me)形(xíng)状的南瓜,在(zài)挑选的时候(hòu),要找什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间形状完整的,有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感,这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害,保护自(zì)己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

  3、掐一(yī)下(xià)南瓜的(de)外皮。

  购买时要找(zhǎo)老南瓜,用手掐南瓜外皮(pí什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间span>),如果比(bǐ)较坚(jiān)硬,那就(jiù)是老(lǎo)南瓜;如果一掐就破,那就是嫩(nèn)南瓜。

  4、听声音(yīn):挑选南瓜时,可(kě)将南瓜(guā)托起,一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打,辨别(bié)一下南瓜的声音,闷响的(de)就是老南瓜,反之,成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

  1、看,从外皮颜色上来(lái)说,金黄色的(de)南(nán)瓜,颜色越深黄,条纹越清(qīng)楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑(hēi)的(de)是(shì)成熟南瓜(guā)。

  不管什么(me)品种,棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

  2、闻,南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

  3、动(dòng)手,老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮(pí)一掐就破,就证明(míng)成熟度不够。

  另外,用手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜(guā)上的那(nà)一(yī)小段(duàn)茎,如果感觉非常硬,就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合适。

  4、切(qiè),切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

  

  扩展资料

  南瓜的养生功效:  

  一(yī)、调养肠胃的南瓜:南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物,南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原(yuán),可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢,保护胃黏膜,促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激,预防胃炎、胃溃疡。

  二、南瓜与护肾(shèn):南(nán)瓜从中医(yī)的角度认为:有补(bǔ)中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng),解(jiě)毒杀(shā)虫,降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效,现代医学(xué)研究证明,南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

    

  三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病:南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e,能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收,从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

  此外,南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴,是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

  所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

  参考资(zī)料(liào)来源:人(rén)民(mín)网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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