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马铃(líng)薯(shǔ)可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗(ma)

　　马铃(líng)薯是可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体所需养分(fēn)及热量，与(yǔ)米(mǐ)饭、面食等主食相同可增强饱腹感，在(zài)吃的时(shí)分要(yào)适量(liàng)，不(bù)宜(yí)多吃(chī)，并且还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被(bèi)机体所吸(xī)收，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥(mí)补养分成什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语分(fēn)，还可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃薯的(de)时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮(pí)。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)。

　　马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过(guò)，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮(pí)比较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学会(huì)从(cóng)自己的实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)一(yī)般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留(liú)意掌握好(hǎo)这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃，马铃薯(shǔ)作为日常(cháng)食用频率十(shí)分高的蔬菜，以其多变(biàn)的(de)口感和丰厚(hòu)的烹(pēng)饪(rèn)办法而广(guǎng)受(shòu)咱们的喜欢(huān)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于(yú)消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，像越圆的马铃(líng)薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，看见(jiàn)有发芽(yá)的(de)马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃(chī)了，皮外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也(yě)是哦(ó)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都是(shì)些(xiē)最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮(pí)干的马(mǎ)铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能(néng)放得太久，还(hái)影(yǐng)响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看看(kàn)，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃不(bù)了就(jiù)白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似(shì)瘀青的(de)部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于(yú)这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存时(shí)刻(kè)也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一(yī)种是(shì)黄色(sè)的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归(guī)于粉质(zhì)马铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细(xì)长的五(wǔ)月皇后种类则(zé)属(shǔ)黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来(lái)做(zuò)咖哩(lī)。

　　外表过于高低不(bù)平的(de)防止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较(jiào)浅的。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用得彻底。