新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子(zi)中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经(jīng)开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例(lì)，将盐及明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处(chù)在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感(gǎn)体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我(wǒ)防(fáng)护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时(shí)而(ér)发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的(de)触手或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口味。

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