沙白瓜(guā)是凉(liáng)性食物吗

　　沙白瓜是(shì)凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎白(bái)瓜，归于(yú)杂交一代(dài)厚皮甜瓜，性甘(gān)、寒。

　　2、说起(qǐ)来其具(jù)有早(zǎo)熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。

　　据了解果实圆形，果(guǒ)皮金黄色，润(rùn)滑，果肉洁白，肉(ròu)质细嫩(nèn)多(duō)汁(zhī)，味甜美，含糖(táng)量15%～17%，单果重(zhòng)500g～1000g(克(kè))。

沙白(bái)瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平常选择沙白瓜时，必定(dìng)要看它表(biǎo)面(miàn)的(de)色彩，由于老练今后的(de)沙白瓜色彩是(shì)金黄的，假如发现(xiàn)果皮发(fā)白(bái)或(huò)黄(huáng)色较淡阐明(míng)还没(méi)有老练(liàn)，那(nà)么便是不适合购买和食用。

　　2、闻气味。

　　选(xuǎn)择沙白瓜时(shí)，也能够(gòu)闻它的气味，而由于(yú)老(lǎo)练今后(hòu)的(de)沙白瓜会发出出(chū)一种浓郁的甜香，这种香气在它(tā)没有瓜蔓的一(yī)端最明晰(xī)，假如发现(xiàn)沙白瓜(guā)没有这种滋味，就(jiù)阐明它没(méi)有熟透(tòu)，或许滋味底子不甜。

　　3、沙白瓜是(shì)生果(guǒ)女皇的意(yì)思，含有多(duō)种(zhǒng)人体所需(xū)的养分(fēn)成分(fēn)和有利物质(zhì)，如很多的蔗(zhè)糖、果糖、葡(pú)萄(táo)糖。

　　还有丰厚的维(wéi)生素C，有机(jī)酸(suān)、氨(ān)基酸以及钙、磷(lín)、铁等矿物质。