柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢如果酒味比较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味比(bǐ)较重，而且味道也有些(xiē)变嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷(biàn)了就(jiù)不(bù)建议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物(wù)长期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿(ér)就(jiù)没(méi)有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿(shì)饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的(de)过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此可以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷百度百科-柿饼

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