柿饼有酒味还能(nén美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思g)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃(chī)了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较(jiào)淡的(de)话是(shì)不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也有些变(biàn)了(le)就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒味的程度(美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思dù)才(cái)能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时候也是没(méi)有(yǒu)酒味的(de)，这(zhè)种柿(shì)饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重(zhòng)，并且食用(yòng)的时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合(hé)物，具有抑(yì)制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细菌的(de)滋生，可(kě)以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因(yīn)此这样(yàng)的柿饼没有酒味。<美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思/p>

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科(kē)-柿饼

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