红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯(shǔ)比较甜,怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题,农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识:
红薯能够生吃吗
红薯是(shì)能够生(shēng)吃的(de)。
红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食(shí)物,能够生(shēng)吃(chī)红薯,但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会(huì)引起中(zhōng)毒,但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn),
生红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收,有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟,才可(kě)让红薯中的淀(diàn)粉发生变化,相对更(gèng)易消化。
一(yī)起不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ),是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶,会导致(zhì)食用红薯后产气,感觉(jué)腹(fù)胀难过。
红薯怎样挑才甜(tián)呢
1、选品种。
红薯有四(sì)种,分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的滋味甜美,口感比较脆(cuì)爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸熟之(zhī)后香气溢散,口感十分嫩。
白心(xīn)红薯淀粉含量比较高,口感上糯而不(bù)腻,一般用来制造(zào)薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办(bàn)法,口感也是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。
紫心红(hóng)薯口(kǒu)感上不是特别好,可(kě)是养分价值比较高(gāo)。
几种红薯的口感不同也比较大,在(zài)购买的(de)时分依(yī)据自(zì)己的(de)需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红薯的外观了,在购(gòu)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn),咱们能(néng)够先(xiān)看(kàn)下红薯的外观,挑选外形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi),假如红薯外表皮是(shì)高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的就别买了,这种有(yǒu)或许是寄存时刻过(guò)久,或许会有蜕变(biàn)的问题,假如是外表特(tè)别粗糙,或许也是寄存过久(jiǔ),水分(fēn)有些丢失(shī精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字)掉了,还有便(biàn)是发芽的必定不要购买(mǎi)。
3、看红薯(shǔ)的(de)形(xíng)状。
在挑选红薯的时(shí)分,咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖,中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯,这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比(bǐ)较好(hǎo)的,由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀,养分价(jià)值更好,圆润的(de)红薯看起来比较美(měi)观,可是相比较(jiào)来说,两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感(gǎn)上会(huì)更好(hǎo)一些(xiē)。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn),能够随(suí)手捏一下(xià)红薯的头尾(wěi)处,挑选捏起来比较紧(jǐn)实的,假如是捏起来比较软的(de)话(huà),有或许是水分丢失导致的,就(jiù)没有那么新鲜了,所以在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。
怎么挑甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品种(zhǒng)。
常常买红(hóng)薯的(de)人都知道(dào),一般红薯会分为红心的,还有白心的。
红心红薯的甜度(dù)比白心的口感会高一些,红心的红薯将其烹饪熟(shú)透之后(hòu),里边的(de)色彩出现的是橘黄色。
而白心红薯,它的糖(táng)分比较(jiào)低一些。
淀粉含量高,所以吃起(qǐ)来就略(lüè)微面一些了(le)。
我们假如分不(bù)清它是红心(xīn)红薯(shǔ)仍是白心的红薯,能够直接问问摊主就能够了。
2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯。
在买红薯的时分,不论红薯是白心(精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字xīn)的(de),仍是(shì)红心的。
最(zuì)好挑(tiāo)选,两(liǎng)头尖中心(xīn)粗的红薯。
精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字由于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯(shǔ)”。
一般这(zhè)类的红薯,它的吸(xī)收养分成分(fēn)比(bǐ)较均匀。
做熟(shú)之后,它的口感(gǎn)也会比较甜美一些。
而那(nà)些(xiē)看起(qǐ)来比较圆润的红(hóng)薯,便是母红薯了。
这(zhè)种红薯的甜度(dù)特别低(dī),并且口(kǒu)感也特别的差。
就(jiù)不主张(zhāng)我们购买啦。
3、看红薯(shǔ)的表皮。
在买红薯的时分,必定要挑(tiāo)选外(wài)形丰满,并且洁净润滑的红薯。
这样的(de)红薯(shǔ)才好吃。
假如红薯的外表皮(pí)高(gāo)低(dī)不平,并且有虫眼的话。
这样的红薯就不主张(zhāng)购(gòu)买啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯(shǔ)的时分,红薯的外(wài)皮都会有(yǒu)带有一些(xiē)泥土。
而这些外面的泥(ní)土比较(jiào)枯(kū)燥的话,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了