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芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才(cái)能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的(de)还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话(huà)，可以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能(néng)接受的话也可(kě)以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思粗纤(xiān)织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道的还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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