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　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)？人们(men)一(yī)边(biān)赞叹，一(yī)边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是(shì)花青素在不(bù)同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始(shǐ)后，用一(yī)句话概(gài)括回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似(shì)，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明(míng)花美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思青素的作用

花儿为(wèi)什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部(bù)分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？首先(xiān)有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是(shì)碱(jiǎn)性时(shí)，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是(shì)决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧(cè)面(miàn)说(shuō)明花青素的(de)段卜(bo)孙(sūn)作用(yòng)

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