大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么(me)大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么(me)地方(fāng)是不能(néng)吃要(yào)扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个(gè)六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最寒的(de)东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃(chī)大闸(zhá)广西属于南方还是北方蟹(xiè)是不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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