距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义(yì)危机(jī)，也(yě)意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息(xī)在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还(hái)是其次，配方(fāng)的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激(jī)情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的(de)产品中也要添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带来的风(穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼fēng)险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化(huà)行业(yè)来(lái)说至关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能(néng)很快稳定(dìng)下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力(lì)也(yě)会从原料上游传(chuán)导到(dào)消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要(yào)么被(bèi)卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露(lù)，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均涨价穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖(kā)啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带来了(le)不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联(lián)合国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格(gé)和运费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格，以应对成(chéng)本上升。

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