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速(sù)溶黑(hēi)咖啡粉(fěn)是纯咖啡吗(ma)，黑咖啡(fēi)配料表写(xiě)着速溶咖啡粉

　　速(sù)溶黑咖啡粉不是纯(chún)咖啡的(de)。

　　一般不是。

　　纯咖啡一(yī)般(bān)指得是将咖啡豆直接研(yán)磨成粉末,再(zài)经过冲泡、过(guò)滤、浸泡、煮(zhǔ)开等步骤制作的,而速溶(róng)黑咖啡粉,是通过将咖啡萃(cuì)取液(yè)中的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发(fā)而获得的干燥的(de)咖啡提取物,所以速溶黑咖啡中(zhōng)的营养成分(fēn)是不如(rú)纯咖啡的。

速溶黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶黑咖啡不(bù)能起(qǐ)到良好的减(jiǎn)肥(féi)作用，要想更好地达到瘦身(shēn)效果，最(zuì)好是适量的现(xiàn)磨黑咖啡。

　　一：找(zhǎo)对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减肥，但并不(bù)是所有的(de)咖啡。

　　这里(lǐ)要强(qiáng)调(diào)的是黑咖啡(fēi)，而(ér)且是(shì)可可纯度超过75%的(de)咖啡。

　　但是黑咖啡的口感并不(bù)像奶咖那(nà)么香(xiāng)醇，更多的是(shì)苦(kǔ)涩(sè)，许多人(rén)无法(fǎ)接受，因此普通咖啡减少(shǎo)了(le)可可(kě)的含量，添(tiān)加了糖类物质，这(zhè)种咖啡的减肥效果是不理想(xiǎng)的，反而里面的糖分(fēn)会引起发(fā)胖。

　　二(èr)：烘焙方式很(hěn)重要

　　咖啡的风(fēng)味是咖啡豆(dòu)的烘焙时(shí)间和温度决定的，而这2个因(yīn)素也决定了(le)最终咖啡中的(de)咖啡因(yīn)含量。

　　一般深(shēn)度烘焙的咖(kā)啡风味(wèi)会(huì)更丰富(fù)。

　　实际上咖啡因含量很(hěn)低。

　　要想减肥，尽量(liàng)选择浅度烘焙的黑(hēi)咖(kā)啡。

　　三：冷(lěng)热饮用有效(xiào)果的区(qū)别

　　随(suí)着咖啡制作工艺上的提升(shēng)，从最初的的热(rè)咖啡到现在的很多加了碳酸饮料、冰(bīng)淇淋(lín)、牛奶等；

　　再演变到冰(bīng)镇(zhèn)的方(fāng)式调(diào)制咖啡风味。

　　这些复合版(bǎn)的咖啡不仅新颖，而且风味多变，很受年(nián)轻人的(de)喜爱。

　　其实(shí)，咖啡因的作用是在热饮的(de)时(shí)候才能更好(hǎo)地(dì)发(fā)挥作用。

　　所(suǒ)以在(zài)喝完热咖啡半小(xiǎo)时后(hòu)会有(yǒu)发热的感觉，这就是咖(kā)啡因促进血液循环的结(jié)果。

　　四：要控制(zhì)好喝咖啡的量

　　咖(kā)啡虽然能促进脂肪代谢帮助减肥燃脂，但人体每天摄入的咖啡量不宜(yí)超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄入会让(ràng)人异常兴奋(fèn)，导致失眠焦虑和(hé)烦躁。

　　就算(suàn)是减肥，也(yě)要(yào)控制(zhì)每天饮用的量(liàng)，不(bù)要贪杯哦(ó)。

速溶(róng)黑咖(kā)啡(fēi)会伤害身体吗(ma)

　　黑(hēi)咖啡的咖啡因(yīn)和咖啡(fēi)碱含量都很高，还(hái)其实速溶咖啡并没有(yǒu)我们想象之中(zhōng)的那么可怕，速(sù)溶咖啡是从焙炒(chǎo)的咖啡(fēi)豆之中提取有效的(de)成分(fēn)之后，经过(guò)干燥而成的粉(fěn)末，通(tōng)常(cháng)会(huì)被制成三合一的咖啡饮(yǐn)品。

　　之所以被人所诟病(bìng)，主要是(shì)其(qí)中添加了大(dà)量(liàng)的白砂糖、植脂末以及(jí)食用香精(jīng)。

　　糖的添加主要是引起肥胖的其中的一个原因，还很有可(kě)能(néng)会引(yǐn)起高血压、糖尿病等相关的疾病(bìng)，而植(zhí)脂末之中含有氢化的植物油(yóu)，氢化植物油之中的(de)反(fǎn)式脂肪酸对(duì)于(yú)我们人(rén)体的健康是不(bù)利(lì)的，所以我们(men)经常会提到要避免过量的(de)进行(xíng)摄入。

　　虽然(rán)说，三(sān)合一速溶咖啡(fēi)非常的好(hǎo)喝，而且也可以(yǐ)让(ràng)人轻(qīng)易地去接受，但是普(pǔ)通老百姓最开(kāi)始接触的咖啡(fēi)一般都是这种咖啡，味道独特但(dàn)特别的(de)香浓、清甜，很快就可以(yǐ)让人上(shàng)瘾！

　　但是它的(de)好(hǎo)喝(hē)，也是(shì)有一定原因(yīn)的，即(jí)使不加牛奶也(yě)有着(zhe)非常醇厚顺(shùn)滑的口感，这是植脂末（又叫做(zuò)奶(nǎi)精）的功劳；

　　比(bǐ)苦涩寡淡(dàn)的黑咖(kā)啡(fēi)甜蜜可口多了，这主(zhǔ)要是糖的(de)功劳！植脂末(mò)之(zhī)中(zhōng)含有(yǒu)大量的饱和脂肪，与肥肉之(zhī)中的脂肪一样，热量高、味道香，但却是好身材的头号公敌，非(fēi)常(cháng)容(róng)易(yì)引(yǐn)发(fā)自(zì)身(shēn)体(tǐ)重的增长(zhǎng)。

　　因此，如果每天都大量的摄入添(tiān)加了植脂末的速溶咖啡(fēi)，或许(xǔ)就会摄(shè)入更(gèng)多(duō)的脂肪，所谓：一胖毁所有啊，不仅(jǐn)仅影响自身外貌(mào)的(de)指数，或许还(hái)会增加(jiā)您罹患心血(xuè)管疾(jí)病的风(fēng)险啊！

　　而糖更是被我们称为近(jìn)一百年毁了我们人类(lèi)健(jiàn)康的头(tóu)号敌(dí)人—肥胖、高血脂、高尿酸、皮肤老化、血(xuè)管(guǎn)老(lǎo)化均与(yǔ)之有关！每天喝糖水(shuǐ)的人(rén)们，内脏脂肪(fáng)更加容(róng)易(yì)出现超(chāo)标，其健(jiàn)康的危害比普通(tōng)肥胖或许会更(gèng)大！而从速(sù)溶咖啡的营养成分组(zǔ)成(chéng)来看(kàn)的话，主要是(shì)以某款速(sù)溶咖啡(fēi)的成分表来(lái)分(fēn)析(xī)，一份15克(kè)的三合一(yī)速溶咖(kā)啡能量为291千焦(jiāo)（大(dà)约70千卡(kǎ)左右(yòu)），蛋白质(zhì)0.6克(kè)，脂(zhī)肪2.4克，碳水化合(hé)物11.2克，钠68毫克。

　　这也(yě)就是说，每天喝(hē)上(shàng)3杯的速溶咖啡，摄(shè)入的(de)能量或(huò)许(xǔ)就(jiù)超过了每天(tiān)所(suǒ)需能量的十分之一(yī)，无论是(shì)糖分(fēn)或者还是热量其实(shí)都是不可忽视的。

　　因此，我们不(bù)建议(yì)每天大(dà)量的(de)喝三(sān)合一的速溶咖啡，偶尔一(yī)两次也是无妨的，但是如果养成(chéng)习惯的话，这种危害就真的不容小觑了！除此(cǐ)之外，速溶(róng)咖啡也不(bù)可避免地(dì)涉及到咖啡因(yīn)。

　　咖啡之中的(de)咖啡因，会对我们人脑(nǎo)中枢神经起(qǐ)到一定(dìng)的兴奋作用，给人一种缓解疲(pí)劳、提高自身注意力的感觉，所以我们经常(cháng)会(huì)靠(kào)喝咖啡来提神。

　　但(dàn)是如果(guǒ)过量的饮用咖(kā)啡，很有可能会引起心悸、失(shī)眠、血(xuè)压的不(bù)稳(wěn)定(dìng)，尤其特别是有些(xiē)对(duì)咖啡(fēi)因敏感的人群，如(rú)果在喝了咖(kā)啡之后会(huì)出现心跳(tiào)的加速、恶心以及头(tóu)晕(yūn)等不适，可以说咖啡是一种利弊共存的矛盾体。

　　所以，对于经(jīng)常喝咖(kā)啡(fēi)的人(rén)来说，一定(dìng)要注意控制摄入量，一般一(yī)天最好不要超过3杯（每(měi)杯大约200毫升左(zuǒ)右），可以选择(zé)现磨纯(chún)咖(kā)啡(fēi)那么就尽(jǐn)量的少(shǎo)喝速(sù)溶咖啡，如果只能喝速(sù)溶咖啡就(jiù)需(xū)要注意(yì)它的(de)能(néng)量和碳水化合物等，尽量的选择能量(liàng)比(bǐ)较低、碳(tàn)水化合(hé)物和脂肪含量比较低的产品。

　　最后我们来说一说(shuō)植脂(zhī)末与反式的脂(zhī)肪(fáng)酸：植脂末是一(yī)项了不(bù)起(qǐ)的发明啊，可以(yǐ)让过去的穷苦人也能(néng)享受到类似(shì)于奶油的美味：在那个(gè)时候(hòu)的西方国家，奶油昂贵而且又比较的稀少(shǎo)，这(zhè)绝对是有钱人的(de)专享(xiǎng)品！

　　一(yī)名(míng)聪明的化学家(jiā)将植物油(yóu)氢化之(zhī)后(hòu)获得(dé)了(le)类似(shì)奶油的产(chǎn)品，而(ér)其成(chéng)本非常低(dī)而且(qiě)更容易(yì)储存(cún)，并且不易腐败变质(zhì)，于是大量的使用到(dào)食品加工之中(zhōng)。

　　但是，随着医(yī)学研究的不断进步，人们也发现了氢化(huà)植(zhí)物油(yóu)之中(zhōng)的(de)反(fǎn)式脂(zhī)肪(fáng)酸对身体心血(xuè)管系(xì)统具(jù)有非(fēi)常(cháng)可怕的危害，这算是自身血脂的升高(gāo)、血栓高(gāo)发的(de)重要原(yuán)因(yīn)！

　　因此，现在(zài)的食品加(jiā)工业(yè)致(zhì)力(lì)于不(bù)断的降低(dī)氢(qīng)化(huà)植(zhí)物油之中反(fǎn)式脂(zhī)肪酸的(de)含量，目前，很多(duō)的食(shí)品虽然都(dōu)添加了氢(qīng)化植物油（代可可脂(zhī)巧克力、一(yī)些油炸类的食品、咖啡伴(bàn)侣等(děng)），但其反(fǎn)式的(de)脂肪酸酸标(biāo)注则为零(líng)（我国规定凡是脂肪含(hán)量低于0.3%即可(kě)标注为零含量）。

　　但是无论如(rú)何植物的奶油制品(pǐn)、油炸类的(de)食品、代可可脂(zhī)巧(qiǎo)克力制品、各种派等(děng)食品脂肪含量比较(jiào)的高，还很有可能含有有害的(de)反(fǎn)式脂肪酸，各(gè)位还是少(shǎo)吃为妙(miào)啊！有焦(jiāo)碳化(huà)合物。

　　这些物质对身体的(de)胃都有(yǒu)刺(cì)激性比较大，使(shǐ)人变得异常兴奋(fèn)，敏感的人可(kě)能引起失眠。