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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉(yù)米，生玉(yù)米虽然在最(zuì)大程度上保存营养(yǎng)物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或许会影响部(bù)分人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的(de)玉米在栽(zāi)培过程(chéng)中或(huò)许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色(sè)的(de)玉(yù)米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，文章真实身高，文章个人资料简介而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必(bì)定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的(de)办法进行(xíng)选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来(lái)滋(zī)味(wèi)很(hěn)不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃(chī)起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑(tiāo)选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的(de)新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性(xìng)的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的(de)玉米和(hé)太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感(gǎn)都不行(xíng)优(yōu)质，并不(bù)主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜(xiān)的玉(yù)米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切(qiè)”这四个字(zì)也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上(shàng)有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉(yù)米，而(ér)白玉(yù)米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当咱(zán)们(men)挑选(xuǎn)玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放(fàng文章真实身高，文章个人资料简介)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的(de)黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须(xū)。

　　假如(rú)你看(kàn)玉米的新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的(de)玉米须(xū)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且不感到(dào)舒展(zhǎn)，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱(zhù)头是黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或(huò)许是老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的(de)数(shù)量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的(de)玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样(yàng)的(de)玉米。

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