春门(mén)酱酒(jiǔ)是老三春(chūn)吗(ma)？春门酱酒是老三春，贵州白酒，早年间以三春四(sì)窖著称，而春门则(zé)是老三春其中之一，是贵州当(dāng)地有名的贵定酒(jiǔ)厂的(de)代表产(chǎn)品，一向以专心优质酱(jiàng)酒为(wèi)初心(xīn)，悉心酿(niàng)制(zhì)，选用酱酒制造的最高工艺大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九(jiǔ)晒、七次取(qǔ)酒(jiǔ)，历时1年酿制而成，成酒后又(yòu)窖藏6年(nián)的。关于(yú)春(chūn)门酱(jiàng)酒(jiǔ)是老三(sān)春吗以及春门(mén)酱酒是老(lǎo)三春吗，老三春酒是哪三春，白酒老三春(chūn)是哪(nǎ)三春，老三春酒都是啥酒，老三春白酒等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

春门酱酒是国企吗

　　是(shì)的，春(chūn)门(mén)酱酒(jiǔ)是国企的。

　　春门老酒(jiǔ)厂(chǎng),坐落贵州省贵(guì)定酒厂,是一家具有近70年前史的企业。

　　酒厂(chǎng)成立于1953年,开始是贵(guì)州当地(dì)的酿酒坊(fāng),因其酒质优异,酿(niàng)制技(jì)艺(yì)共同,得到(dào)了国家的(de)支撑,后来(lái)成为(wèi)了公营的酒(jiǔ)企。

春门酱酒是(shì)老三春吗

　　春(chūn)门酱酒是老三春，贵州白酒，早年(nián)间(jiān)以(yǐ)三春四窖(jiào)著称，而春门则(zé)是(shì)老三春其中(zhōng)之一，是贵州当(dāng)地有(yǒu)名的(de)贵定(dìng)酒厂的代表产(chǎn)品，一向以(yǐ)专(zhuān)心(xīn)优质酱(jiàng)酒为初心，悉心酿制，选用酱(jiàng)酒(jiǔ)制造的最高工(gōng)艺大曲坤沙法，九蒸(zhēng)九(jiǔ)晒、七次取酒，历时1年酿制而成，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料(liào)为沙，沙(shā)是仁(rén)怀区域土话，指的(de)是红(hóng)缨子糯高粱。

　　在每年大出产周期中，分两次投料(liào)：第一次(cì)投料称下(xià)沙，第(dì)2次投(tóu)料称糙沙，投料后(hòu)需通过(guò)八次发酵，每次发(fā)酵一个月(yuè)左右，一个大周期约10个(gè)月(yuè)左右。

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　　贵州(zhōu)酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒，贵州省(shěng)遵义市仁怀市茅(máo)台镇特产，我国国家地理标志产品。

　　茅台作为我国酱(jiàng)香酒的开(kāi)山祖(zǔ)师(shī)，我国十大白酒品(pǐn)牌之一，那有必要的是排在贵州(zhōu)十大酱香酒的首(shǒu)位(wèi)的，它代表了(le)我国的传统名酒，飞天茅台的口感也(yě)肯定是(shì)稳居(jū)宝(bǎo)座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼(yú)台国宾酒业有(yǒu)限公(gōng)司旗下，该公司多(duō)年以(yǐ)来一(yī)向出产大曲酱(jiàng)香酒，而且坚持着传统的手(shǒu)艺茅台酿制(zhì)工艺，在酱(jiàng)香(xiāng)酒的制造经历和技(jì)术(shù)上(shàng)都是排在前(qián)面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年(nián)开发车鞥共的(de)麸(fū)曲(qū)酱香型白酒，与(yǔ)碧春、筑春(chūn)并称为贵州老三(sān)春，它是从茅台酒中分离出来的(de)产香微(wēi)生物菌种群，承继(jì)了茅台酒(jiǔ)的传统工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为(wèi)贵(guì)州的十大酱香酒品牌之一，在酒品的酿制(zhì)质料和酿制工艺上都(dōu)是非常考究(jiū)的，精选(xuǎn)当地的糯高(gāo)粱和小(xiǎo)麦(mài)，通过特定数量的投料、蒸(zhēng)煮、发酵(jiào)而来。

　　5、筑春

　　筑春(chūn)，贵州筑春酒厂(chǎng)前史距今已经有近60年了，是一个通过(guò)了(le)口碑沉积的(de)老牌子(zi)，当年(nián)由贵州省军区(qū)组成，后来搬迁到茅台镇，曾获首届(jiè)戎行博(bó)览(lǎn)会(huì)金奖(jiǎng)。

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