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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚,反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜,软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等问(wèn)题,农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识:

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

  因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

  这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大,方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少,反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ),通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用,若是很(hěn)难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú),这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了,果肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓,关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生,这样(yàng)的(de)榴莲口感(gǎn)生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹,而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le),这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴莲,通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

  若榴莲闻(wén)起来气味过淡,有一(yī)股(gǔ)青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放几天再(zài)食用(yòng);若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi),是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻(qīng)轻的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu),新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的(de)声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元素(sù),可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu),不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技(jì)巧一——看大小:最(zuì)好是选择(zé)个头比较大(dà)的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起来口感相对(duì)起来要好很多,而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就意味着榴莲还没熟(shú),不(bù)过颜(yán)色也不能发黑,要(yào)是(shì)发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻(lín)的尖刺(cì),用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根本(běn)就无法捏动(dòng),说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的(de),这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方:如(rú)果榴(liú)莲熟了的话,就会出现开(kāi)裂,在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意,裂口(kǒu)也(yě)不能太大,开(kāi)裂太大(dà)的话,很有可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象;

   技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这个(gè)就最好不(bù)要购(gòu)买,很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián),才(cái)能又甜(tián)又糯;如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲(lián),它的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè),无法(fǎ)下(xià)口。

  想(xiǎng)知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样,通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn),成熟度(dù)也比较好;如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动,就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

   二:看(kàn)大小

   通过(guò)辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜(yán)色(sè),也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来(lái)说,体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色,如果青色比较(jiào)多,则(zé)证明不够成熟。

   三(sān):看开裂(liè)度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲,其实(shí)也不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注意辨识几种情(qíng)况。

  一般来说,已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲(lián),都会(huì)比较(jiào)不错,不一定非要开口不可(kě)。

   如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de),那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的,也就是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那最好回(huí)到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用,不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置,否(fǒu)则容易变质(zhì)。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看外观

   会(huì)挑榴莲的人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ),就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小(xiǎo)山”越多,当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺(cì),也可以了解(jiě)果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺,证明榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō),成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状,就(jiù)证明果实不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一点需要注意,就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充足,且品质新鲜(xiān),是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇一(yī)摇(yáo)

   小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù),把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái),拿(ná)稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声音,则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果(g2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案uǒ)壳,这样(yàng)的榴(liú)莲,就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元(yuán)素,营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn),而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的(de)选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān),黄色就是熟的(de)表现(xiàn),青的还是生(shēng)的。

   2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往内(nèi)挤一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

   3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮,有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄,就好,皮(pí)厚的(de)按不动。

   4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖,如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的(de),就是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案yuán),每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时,要去(qù)除外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内,放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右,同时,最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除了放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻(dòng)后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净(jìng),用(yòng)微波炉(lú)叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜盒(hé)冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

   4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口的(de),这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成(chéng)熟的(de)。

  可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开(kāi)口,当然(rán)如(rú)果等(děng)不及品尝,也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

  (青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的(de),要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿,这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér),然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺)

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