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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃(chī)的(de)。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度(dù)上保(bǎo)存营养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃口感(gǎn)较差(chà);别的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留清洗洁净(jìng)，一般(bān)状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的(de)色彩是(shì)不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分(fēn)多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并(bìng)不(bù)通明，那有很大(dà)概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且(qiě)在选购(gòu)玉米的时(shí)分，别忘了要(yào)挑选外(wài)皮完好的(de)，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来的(de)口感(gǎ东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗n)必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部分(fēn)，玉米须的(de)色彩(cǎi)证(zhèng)明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口感都(dōu)不行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也能(néng)够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱(zán)们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的(de)新(xīn)鲜度(dù)，看看暴(bào)露(lù)在(zài)玉米皮(pí)外(wài)面的(de)玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑(hēi)色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色(sè)的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物(wù)都倒(dào)塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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