鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤(téng)壶(hú)类的生(shēng)物，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生物，一(yī)般生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的(de)微生(shēng)物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗称来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一(yī)种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚(shèn)至推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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